Bossche Koek

Na vele jaren is de Echte Bossche Koek van Jan de Backer weer terug in 's-Hertogenbosch. Familie De Backer heeft deze authentieke Bossche lekkernij weer nieuw leven ingeblazen en wel zodanig dat het weer net als vroeger een begrip is geworden voor Den Bosch.

Koekhuys Jan de Backer is er uiteindelijk in geslaagd om de oorspronkelijke smaak uit 1915 weer terug te krijgen van die authentieke koek. Maar ook dat de Bossche Koek volgens het eeuwenoude traditionele recept opnieuw op een ambachtelijke wijze in een houten mal gebakken kon worden.

Meer infotmatie over de Bossche Koek vind je links onder de buttons.